jueves, 26 de noviembre de 2015

.... a embotellar!!

Este fin de semana toca embotellar la cerveza que hicimos hace 15 días.

Como tiene muy buena pinta nos hemos quedado con ganas de más, así que el sábado repetiremos y volveremos a hacer otra tanda de cerveza!!!

Si queréis venir podréis participar en la elaboración y el embotellamiento, veréis todo el proceso.

¡Os esperamos en la Aldea el sábado!





¿Cuándo?

Sábado 28 de noviembre
Embotellado de la cerveza elaborada el 14 de noviembre
Macerado, cocción, enfriado y primera fermentación de otra tanda de cerveza

Empezaremos pronto por la mañana y estaremos todo el día

Sábado 12 de diciembre
Embotellado


¿Dónde?

Albergue Casa Salinas - Aldea de Puy de Cinca (Huesca)


Organiza


¡¡Os esperamos!!
(actividad gratuita)

Aquí os dejamos un enlace con información sobre el origen y la historia de la cerveza

miércoles, 11 de noviembre de 2015

¿Quieres aprender a elaborar una cerveza artesanal?

El maestro cervecero Pedro Moner nos enseñará cómo hacer una cerveza artesana: agua, cebada malteada, lúpulo, levadura...

¿Habéis tenido ocasión de probar sus cervezas? 
¡Ahora tenéis la oportunidad de aprender a elaborarlas!



¿Cuándo?

Sábado 14 de noviembre
Macerado, cocción, enfriado y primera fermentación

Haremos tres lotes y empezaremos pronto. Si no queréis madrugar podéis venir a lo largo de la mañana.

Sábado 28 de noviembre
Embotellado


¿Dónde?

Albergue Casa Salinas - Aldea de Puy de Cinca (Huesca)


Organiza


¡¡Os esperamos!!
(actividad gratuita)
Aquí os dejamos un enlace con información sobre el origen y la historia de la cerveza

Resultado de imagen de dibujo cerveza artesana

sábado, 26 de septiembre de 2015

Actividades y convivencias para colegios

PARA PRIMARIA



... Y SECUNDARIA



Organizamos actividades y talleres destinadas a niños y adolescentes:

  • Talleres de bioconstrucción 
  • Talleres de huerto y agroecología en nuestro mandala vegetal
  • Talleres de contacto con los animales de granja
  • Taller de pan en horno de piedra recuperado
  • Talleres de cerámica
  • Taller de elboración de jabón
  • Actividades de senderismo
Precios:
1 día de actividades: 11 euros
2 días de actividades y 1 noche (pensión completa): 48 euros
3 días de actividades y 2 noches (pensión completa): 75 euros

Diseñamos las actividades según los intereses de los participantes y sus edades.

Escríbenos un mensaje a aldeadepuydecinca@gmail.com o llámanos al 630 621 255.


miércoles, 23 de septiembre de 2015

III Jornadas micológicas en Aldea Puy de Cinca



III Jornadas micológicas en Aldea Puy de Cinca

Dirigidas por Juan Carlos Simón Valencia
Grupo micológico Caesaraugusta de Zaragoza

9, 10 y 11 de octubre




Lugar
Albergue Casa Salinas
Aldea de Puy de Cinca, Huesca.

Programa
Viernes 9 de octubre:  
-          Tarde: acogida de los participantes
-          21 h. cena
-          22 h. charla de preparación para la recolección de la mañana siguiente
Sábado 10 de octubre:  
-          8 h. desayuno
-          9 h. distribución de rutas y explicaciones “in situ”
-          14 h. comida
-          18 h. Taller sobre setas comestibles y venenosas, consejos prácticos, clasificación y conservación 
-          21 h. Cena
Domingo 11 de octubre:  
-          8 h. desayuno
-          9 h. salida libre, con acompañamientos puntuales
-          14 h. comida
-          Tarde: Exposición de las setas recolectadas y repaso de lo aprendido

Precio
100 euros
Niños hasta 5 años gratuito. Descuento del 50% para niños hasta 10 años.
El precio incluye el taller, dossier, y alojamiento  y manutención en el albergue Casa Salinas de la Aldea de Puy de Cinca*.       
* Alojamiento en dormitorio con literas, no incluye el servicio de sábanas, traer saco o sábanas individuales. (Consultar precios para alojamiento en habitación doble con lavabo).
* Los menús están elaborados con productos de proximidad y verduras cultivadas en ecológico en la Aldea.

Inscripción
Envía un correo electrónico con los siguientes datos a: aldeadepuydecinca@gmail.com
·        Nombre y apellidos
·        Dirección
·        Teléfono
·        Correo electrónico
·        Horario de llegada y partida
También puedes llamar al 630 621 255




miércoles, 16 de septiembre de 2015

Manzana

¿Quieres seguir haciendo cosas así  con nosotros en los talleres de la Aldea de Puy de Cinca?




VIDEO REALIZADO CON NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS.